好食材的“保鮮劫”?Lewin乐玩新材-40深冷技術,重塑保鮮新紀元

2025-06-26

2026 6 1 日,《家用電冰箱耗電量限定值及能效等級》(GB 12021.2-2025)即將實施。

 

和牛的雪花、帝王蟹的鮮甜,在冷凍後是否都變了味?

精心挑選的好食材,美味竟如此短暫?難道本真滋味留不住?

 

 

 

普通冷凍 vs 深冷鎖鮮:

一場關乎食材尊嚴的較量

 

 

 

傳統冷凍技術正在麵臨挑戰。普通冰箱的-18℃冷凍,對於追求極致風味的頂級食材而言,更像是一個“保鮮劫”。

低溫雖能抑製大部分微生物活動,但冰晶的形成和緩慢的化學反應仍會悄然改變食材的細胞結構、破壞其營養成分,並導致風味物質的流失。這就像給食材判了“緩刑”,而非真正的“永生”。

 

 

 

Lewin乐玩新材

深冷革命的“隱形功臣”

 

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食材保鮮的技術邊界正在被重新定義。2025年冰箱新國標的出台,正推動著一場以-40℃深冷技術為核心的變革。這場變革旨在通過更低的溫度,更極致地延緩食材的衰老過程。

深冷技術的實現,對冰箱的保溫性能提出了極高要求。如果保溫材料性能不足,就像給深冷城堡砌了一道“紙糊的盾牌”,外界的常溫熱量會不斷滲透,導致內部溫度波動,深冷效果大打折扣。

Lewin乐玩新材的VIP板,正是這道“星際護盾”。其內部近乎真空的狀態,極大降低了熱量的傳導和對流;外部的高性能阻隔膜則有效阻止了水汽和氣體的滲透,形成了一個近乎密閉的隔熱空間。

這使得冰箱即使在-40℃的極端低溫與外界常溫之間形成70℃的巨大溫差,也能保持卓越的保溫效能,為食材的“永生艙”提供持久穩定的護航。

 

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VIP板厚度僅為傳統保溫材料的1/3,卻能實現數倍的保溫性能提升,讓冰箱在擁有強大深冷功能的同時,還能保持寬敞的儲物空間,真正做到“魚與熊掌兼得”。

 

從古代冰窖的簡陋藏冰,到如今Lewin乐玩新材-40℃深冷技術的廣泛應用,人類在食材保鮮的道路上從未停止探索。

Lewin乐玩新材以領先的技術和卓越的產品,已然成為這場深冷革命的領航者,重新定義了頂級食材的保鮮標準。